آشپزی به سبک مردم تاجیکستان؛ «شیرچای»

به گزارش آی فیلم 2،  «شیر چای» یکی از دسرهای محبوب مردم «تاجیکستان»، «افغانستان»، «پاکستان» و «هند» می باشد که به ویژه در صبحانه طرفداران زیادی دارد.

در ادامه با طرز تهیه «شیر چای» به سبک مردم تاجیکستان آشنا می شوید.

این نوشیدنی لذیذ و منحصر به فرد از موادی همچون «شیر»، «آب»، «چای»، «کره» و «نمک» به دست می آید و طعم خاصی دارد.  اگر دوست دارید این نوشیدنی را در خانه تان امتحان کنید بدون شک راه سختی در پیش نخواهید داشت.

کافی است کمی آب جوش به چای تان اضافه کنید و سپس شیر را به آن اضافه نمایید. حالا باید مایعی که دارید را بجوشانید تا حجم آن کم شود. در نهایت می توانید کمی نمک و کره به آن اضافه کنید. برای افرادی که در نواحی کوهستانی زندگی می کنند این نوشیدنی یک گزینه ایده آل خواهد بود.

سمیه غفوری زاده