Бо наздик шудани рӯзҳои пуршӯри Иди Саиди Қурбон, фазои шаҳри Кобул рангу бӯи дигар гирифтааст. Аз бозорҳои пурҷунбӯшу хурӯш то дуконҳои хӯрокворӣ ва кабобпазиҳои пурдуд, дар ҳама ҷо нишонаҳои фаро расидани яке аз бузургтарин ва дӯстдоштатарин идҳои ҷаҳони ислом дида мешавад; иде, ки барои ҳамаи мо танҳо як муносибати динӣ нест, балки мавсими дидорбинӣ, меҳрубонӣ, ҳамдилӣ ва ҷамъ омадани хонаводаҳо низ ба шумор меравад.
Дар гузориши вижаи тасвирие, ки дар болои ҳамин саҳифа нашр шудааст, хабарнигори мо ба дилу кӯчаҳо ва бозорҳои Кобул рафта, фазои рӯзҳои наздик ба идро аз даричаи кабобпазиҳои машҳури шаҳр ба тасвир кашидааст. Шӯълаҳои оташ, дуди хушбӯи ангишт ва садои бирён шудани гӯштҳои тоза манзарае офаридааст, ки шояд ҳар бинандаро ба шавқ оварад.
Дар ин видео, бинандагон бо ҷаҳони рангоранги хӯрокҳои маъруфи Афғонистон ошно мешаванд; аз кабобҳои машҳури шинворӣ гирифта то қароии мурғ, кабобҳои махсуси афғонӣ ва шеваҳое, ки ҳар кабобпаз бо розу усули хоси худ омода мекунад. Хабарнигори мо ҳамчунин бо кабобпазон ва фурӯшандагони кабоби кобулӣ суҳбат кардааст; касоне, ки бо маҳорати вижа ва таҷрибаи худ тарзи омода кардани гӯшт, приправа ва усулҳои махсуси кабобпазӣ ва пухтупазро шарҳ медиҳанд ва шояд баъзе аз розҳои болаззатии ин хӯрокҳо бинандагонро шигифтзада созад.
Барои мардуми Кобул ғизо бахше аз фарҳанг, меҳмондорӣ ва хотираҳои хонаводагӣ мебошад. Дар рӯзҳои Иди Қурбон низ камтар хонае ёфт мешавад, ки бӯи гӯшти тоза ва хӯрокҳои гарму лазиз дар он напечида бошад.
Агар мехоҳед шӯру ҳаяҷони рӯзҳои идро дар Кобул аз наздик бубинед ва бо таъмҳои дӯстдоштаи ин рӯзҳо ошно шавед, видеои пурраи ин гузоришро дар болои саҳифа аз даст надиҳед; шояд баъд аз тамошои он шумо ҳам ҳаваси як сихкабоби доғи афғониро кунед.
